Diana den Heijer, Brand Manager Campina.

Campina introduceert Campina Plantaardig

Campina introduceert Campina Plantaardig. Met drie varianten houdbare drinks, sojadrink, haverdrink en barista haver, heeft iedereen een goed begin...

Horecava trekt jaarlijks duizenden mensen. Foto: Horecava

Vegan kaas en circulair brood op Horecava: branche wil en moet met tijd mee

AMSTERDAM - Plantaardige zalm, veganistische kaas, circulair brood, recycling en hippe bezorgopties. Het is duurzaamheid wat dit jaar de klok slaat...

Frank den Haan, Directeur Retail Nederland van Danone.

Danone: 'We gaan werk maken van de flexitarische levensstijl'

Met een nieuwe categorievisie, waarbij gefocust wordt op relevante innovaties in zowel zuivel als plantaardige alternatieven, gaat Danone komend jaar...

Eet etiquette anno nu, wat is er veranderd?

Eet etiquette anno nu, wat is er veranderd?

Etiquette verandert met de tijd, zo blijkt uit onderzoek in opdracht van vleesvervangermerk Vivera*. Zij vroegen Nederlanders naar hun eetgewoontes...

Foto: Distrifood

Feiten & Cijfers: De ontwikkeling van plantaardige alternatieven op een rijtje

DIEMEN - De verkoop van vleesvervangers is na jaren van forse groei dit jaar aan het krimpen. Dit roept de vraag op hoe het gaat met plantaardige...

OaYeah!: zuivelvrije 'fluffy' pancakes met haverdrank

OaYeah!: zuivelvrije 'fluffy' pancakes met haverdrank

Cérélia introduceert OaYeah! De eerste gekoelde, ready-to-eat pancakes, gemaakt met haverdrank. 'Niet alleen superlekker, maar ook nog eens goed voor...

Brand Leader Chocomel, Fristi & Friesche Vlag Robbert Kleiren en Brand Manager Melissa Smeets.

Chocomel Plant-based is de hero van dit najaar

FrieslandCampina introduceert Chocomel Plant-based. 'De enige èchte' gemaakt op basis van cashewnoot en erwt. De nieuwe variant wordt knettergroot...

Retailers bezoeken Plant-Based Protein Academy op Floriade

Retailers bezoeken Plant-Based Protein Academy op Floriade

Retailers uit binnen- en buitenland bezochten dinsdag 13 september de Plant-Based Protein Academy op de Floriade Expo in Almere. Schouten Europe,...

Brand Manager Floortje Sjoer en Algemeen Directeur Jeroen van Eunen. Credits: Ilse Bekker van Ilse Bekker Fotografie.

Omslag naar veggie en vegan levert Katja succes op

Duurzaam denken zit verankerd in het DNA van Katja Fassin. Al meer dan honderd jaar brengt het snoepbedrijf succesvolle snoeprecepturen op de markt...

Kees van den Heuvel (l) en Wim Schipper: ‘Consumentenbeslisboom ontwikkeld’

De 4 fasen van Schouten Europe voor plant-based in supermarktschap

Al in 1991 voorzag oprichter en huidige CEO Henk Schouten van Schouten Europe een fasegewijze transitie naar plant-based producten. 'De vier fasen...